2016年4月4日 徳島県とくしまぐらし応援課 お酢の代わりに柚子酢(ゆず果汁)を使って作るちらし寿司のこと。那賀町の郷土料理で、酸っぱさの中に甘く炊いた金時豆がアクセントに。 ライセンスについて 画像のご利用には画像投稿者からの利用許可が必要です。